Sirop d’érable

14.99$

L’incontournable sirop d’érable!
Voici quelques bonnes raisons pour remplacer le sucre blanc par l’érable!

🍁Moins calorique.
🍁Un index glycémique plus bas que le sucre.
🍁Un sirop naturel et sans allergène.
🍁L’érable, une réelle source d’antioxydants.
🍁Une couleur unique pour un goût unique.
🍁De multiples utilisations.
🍁Une récolte respectueuse de environnement.

BARRES AUX CÉRÉALES ET À L’ÉRABLE

INGRÉDIENTS
• 2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
• 1 tasse de quinoa soufflé
• 1 tasse de riz soufflé
• 1 tasse de fruits séchés ¼ tasse de graines de chia
• 1/3 de tasse de sirop d’érable
• 2 c. à soupe de cassonade légèrement tassée
• 2 c. à soupe d’huile de canola
• 1 œuf

PRÉPARATION
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule rectangulaire de 33 x 23 cm (13 x 9 po) et tapisser d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser aux deux extrémités. Réserver.
2. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le riz soufflé, le quinoa soufflé, les fruits séchés et les graines de chia. Réserver.
3. Dans une petite casserole, porter à ébullition le sirop d’érable, la cassonade et l’huile. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien humectée. Ajouter l’œuf et mélanger pour que le mélange devienne collant.
4. Répartir dans le moule et presser fermement en une couche uniforme. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessus commence à dorées. Laisser tiédir. Démouler et couper.
5. Les barres se conservent dans un contenant hermétique 2 semaines. S’emballent individuellement pour les lunch!

*Se congèle*

Poids 2.02 lbs
Dimensions 7.5 × 7.5 × 18 cm
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